Hoy se celebra el Día Mundial del Alcohol y hemos pensado que era una buenísima excusa para recordaros los efectos que el alcohol tiene en nuestro organismo, muy particularmente a nivel oral, así como ayudaros a responder preguntas sobre este abuso tan aceptado socialmente. ¿Cuántos gramos de alcohol tiene una copa de vino? ¿Cuánto puedo beber diariamente sin que perjudique mi salud? ¿Por qué no pueden beber las mujeres embarazadas? Infórmate!
Una bebida alcohólica contiene etanol y consumida a dosis bajas puede ser estimulante y deshinibidor. Sin embargo, a dosis altas produce intoxicaciones, estupor e inconsciencia. A largo plazo, el alcohol produce dependencia física y alcoholismo.
¿Qué efectos tiene el alcohol sobre nuestro organismo?
El alcohol afecta a todo nuestro organismo causando entre otros efectos:
- Sistema nervioso: El alcohol interfiere en algunas conexiones cerebrales causando irritabilidad, confusión y descoordinación de movimientos.
- Sistema circulatorio: Aumenta la tensión arterial y el riesgo de padecer arritmias o infartos.
- Hígado: El alcohol provoca fibrosis, cirrosis y hepatitis alcohólica.
- Páncreas: Aumenta el riesgo de inflamación o pancreatitis.
- Sistema inmune: El alcohol deprime el sistema inmunitario haciéndonos más susceptibles a infecciones como la pneumonía o la tuberculosis.
- Aumenta el riesgo de cáncer: entre otros, cáncer oral, cáncer de esófago, cáncer de hígado o cáncer de mama.
¿Cómo afecta el alcohol a mi salud oral?
Los pacientes alcohólicos presentan mayor riesgo de caries puesto que tienen menor flujo salival y suelen tener deficiencias de higiene oral. Además, presentan mayor acúmulo de placa y cálculo y bruxismo. Las lesiones mucosas como la leucoplasia, la eritroplasia y el liquen plano suelen ser más comunes en estos pacientes. Por último, el alcohol, junto con el tabaco, es el factor de riesgo más importante del cáncer oral.
¿Cuánto alcohol puedo beber al día?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que los hombres pueden beber un máximo de 30g de alcohol al día (280g/semana), mientras que las mujeres 20g al día (140g/semana). Un consumo superior podría ser indicativo de dependencia al alcohol. ¿Pero cuánto son 30g de alcohol? Los gramos de alcohol dependen de los grados de alcohol de lo que consumimos y de la cantidad consumida. Así por ejemplo una copa de vino contiene aproximadamente 10g de alcohol, una cerveza (caña) unos 9g y un cubata entre 20-30g.
¿Por qué las embarazadas no puede beber?
El alcohol en embarazadas está contraindicado porque puede causar daños irreparables al bebé que se está formando. No hay una cantidad mínima que sea seguro consumir ni un momento durante el embarazo donde pueda consumirse alcohol de forma segura. Los bebes de madres alcohólicas pueden padecer lo que se conoce como Trastorno del Espectro Alcohólico Fetal. Estos bebes suelen tener bajo peso y baja estatura, una carita característica con micrognatia, una nariz chata y un labio superior fino, dificultades para el aprendizaje y discapacidad intelectual entre otras características.
